GORDURA FRY – Coamo desponta em categoria com potencial
Produto desenvolvido para fritar e dotado de grande estabilidade em altas temperaturas, a gordura fry é cada vez mais conhecida e usada em cozinhas profissionais.
Com 16% das citações, a COAMO é a marca mais lembrada desta categoria inédita da pesquisa, com alguma distância para a segunda mais lembrada, a CUKIN e seus 10,9%.
ELOGIATA e DORATTA vêm em seguida, separadas por apenas 0,4%, à frente de SINA, PRIMOR e CARGILL. É um segmento a ser cada vez mais conhecido pelos operadores, já que 54,3% dos entrevistados não revelaram uma marca de lembrança.
Sediada em Campo Mourão (PR), a líder Coamo Alimentos nasceu como uma pequena cooperativa que se agigantou em mais de 50 anos de atuação.
Hoje, a Coamo é mantida por mais de 30 mil cooperados integrados em 73 regiões produtoras nos estados do Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul.
